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包裝單位: 1公升
零售價: HK$86.00
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Olitalia奧尼牌
Rice Bran米糠油
Rice Bran Oil is produced from the germ of the Rice; it is notable for its very high some point of 490F (254 C) and its mild flavor, making it suitable for high-temperature cooking methods such as stir frying (炒) and deep frying (油炸).
While its delicate nut-like character complements the natural flavor if stir-meats, seafood and vegetables, since it nerve overpowers them.
Rice Bran 米糠油的好處
米糠油是油糙米外表的一層米糠所製造出來的，含有豐富的維他命E、蛋白質、維生素等物質，與小麥胚芽油很類似
米糠油是油糙米外表的一層米糠所製造出來的，含有豐富的維他命E、蛋白質、維生素等物質，與小麥胚芽油很類似，但比較輕質。它有比較小的分子以致於比較容易滲透到皮膚中，能供給肌膚水分及營養，還有美白、仰制肌膚細胞老化的功能。
米糠油能平滑的流動且適度的滲透到肌膚，不會有沾手黏膩的油質感，非常適合作按摩油及化妝水，做眼霜、嬰兒用品也相當適合，是所有膚質、臉部及身體乳液滋養霜的最溫和油種之一，作為花妝前的滋潤保養是非常完美的，用於液體皂液或液體化妝品是相當好的，也很成功的用在護手霜以軟化及滋潤手部，
特性:
米糠油是由稻米的外殼以及種籽的胚芽製成的,具有軟化肌膚,修復皮膚組織結構與保溼的特性,並且由於它的抗氧化功效,它也是抗老化產品中一項有用的成分.米糠油裡的非皂化成分的含量很高,大約在3~4%左右,其中主要成分是一種叫做谷維素(oryzanol)的類固醇,這種成分具有降低膽固醇,對抗壓力影響,促進血液循環,以及舒緩發炎反應的功能.米糠油也用於針對受損及軟細髮質的洗髮精,針對乾性,成熟膚質,特別是眼部周圍的潤膚霜裡.由於它的抗氧化特性再搭配上提振微血管循環的功效,讓它對於眼睛周圍浮腫與黑眼圈的情況改善特別有效.在一般的使用方面,這種顏色極為淡黃的油具有中度的黏稠度,非常適合用來進行臉部及身體的按摩.如果要非常強調以上所列舉的療效特性的話,就必須極度要求米糠油的品質.過度精煉的米糠油將無法施展相同的活性.谷維素或阿魏酸(ferulic acid)都是市面上可以買到的營養補給品.
維基百科
http://zh.wikipedia.org/zh/%E7%B1%B3%E7%B3%A0%E6%B2%B9
米糠油，又稱米油，是食油的一種，以糙米加工後米穀的皮衣（米糠）煉製。
米糠油色澤淡黃，沸點達254°C，適合炒及炸之用。米糠油有八成不飽和脂肪酸（單元不飽和脂肪酸佔47%，多元不飽和脂肪酸佔33%），加上有豐富維他命E及其他抗氧化物，因此被認為是健康的食油。
米糠油主要在東亞，例如日本及中國使用。但由於其精煉過程複雜且成本高昂，因此一直未有普及。
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Rice Bran 米糠油 (0)
